Brioche de chocolate (بريوش)

Este brioche se queda esponjoso con sabor buenísimo
Paso a paso
- 1
Con un bol ponemos los ingredientes menos levadura de panadería, y mezclamos con el agua.
- 2
Todos los ingredientes mezclados
- 3
Después en una amasadora amasamos bien y añadimos el vaso que tenía agua y levadura en la masa y seguimos amasando un tiempo 10 minutos hasta se quede la masa muy suave.
- 4
Finalmente añadimos la cucharada de mantequilla y mezclamos bien y taparlo con un plástico celofán y un paño. Dejamos que fermente un tiempo 20 minutos
- 5
Cuando ya está fermentada la masa partimos con un cuchillo igual que esta la foto. Extender la mantequilla en el molde.
- 6
Formamos la masa haciendo unas bolas pequeñas y metemos un trozo de chocolate dentro. Seguiremos hasta terminar con toda la masa
- 7
En molde ponemos las bolas y taparlo con un paño y dejamos un tiempo 10 minutos. Después con huevo batido con un poco de leche y vinagre. Extender el huevo encima de la masa. Metemos en el horno el que hemos precalentado antes durante un tiempo de 15 minutos
- 8
Y final ya está hecho el pan de leche, se quedará como la foto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Brioche de chocolate


Brioche de chocolate (en panificadora)


Brioche con pepitas de chocolate


Brioche


Brioche


Brioche con perlas de chocolate


Brioche de chocolate y avellanas


Brioche


Brioche


Brioche


Brioche


Brioche esponjoso Nanterre con chocolate


Brioche con pepitas de chocolate


Brioche


Brioche de yogur con mermelada y chocolate


Pan de Brioche


Brioche con chips de chocolate


Brioche de leche


Pan de Brioche


Coca de brioche y chocolate


Brioche enrollado con sabor a chocolate


Pan de brioche francés


Pan brioche de yogur con pepitas de chocolate (panificadora)


Brioche con virutas de chocolate y calabaza escarchada


Brioche Chocolate negro (Panificadora Moulinex Home Bread)


Pan de Brioche con Chocolate (en panificadora y con poolish)


Brioche fácil de hacer


Receta del mejor brioche de chocolate, esponjoso y económico


Pastel Brioche con pepitas de chocolate, sin gluten


Brioche con leche de coco

Comentarios (2)
Se ve buenísimo