Canelones de Acelga Salsa blanca pollo salsa Roja y Queso cremso🤤

Preparar una salsa Roja bien rica y reservar. 😋

Salsa blanca: Poner lamleche en una ollita agregar el almidón mezclarlo bien. Y llevar a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta que espese. Condimentar con sal, pimienta nuez moscada una cucharada de manteca y mezclar.

Panqueques: Batir 2 huevos agregar ñas 2 tazas de harina 000 e ir agregando.leche cantifad necesqria mezclando y batiendo sin que se formen grumos hasta que tenga consistencia líquida medio espesita. ARMAR LOS CANELONES Y RESERVAR.

RELLENO: Hervir La suprema de pollo hasta que quede cocida dejar enfriar y picar groseramente.

Sofreír en aceite hastaa dorar las cebollas y morrón cortado chico.

Agregar la acelga lavada y picada dejarla cocinar y agregar el pollo picado y la salsa blanca. Dejar cocinar unos min.

Dejar que el relleno se enfríe y pasarlo a un bols. Agregar elmqueso rallado condimentos sal, picadillo de carne y mezclar.

Armar los canelones con el Relleno y poner Sobre una fuente con salsa abajo.

Agregar más Salsa arriba y llevar a calentar al horno en moderado 15 min o en microondas. Z yltimo agregar queso cremoso queso rallado y llevar 5 min más para que derrite y gratine y a Disfrutar 😋.