Arroz con leche casero y fácil
Si te apetece un Arroz con Leche elaborado de una forma tradicional hoy lo vamos a preparar siguiendo la receta de nuestras abuelas. Queda delicioso y es muy fácil. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Arroz con leche tradicional
Arroz con leche casero y fácil
Si te apetece un Arroz con Leche elaborado de una forma tradicional hoy lo vamos a preparar siguiendo la receta de nuestras abuelas. Queda delicioso y es muy fácil. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Arroz con leche tradicional
Paso a paso
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Pondremos un cazo al fuego y le añadimos la leche, la piel del limón, la canela en rama y el azúcar.
- 2
Cuando empiece a hervir le añadiremos de golpe todo el arroz y removeremos con una cuchara de madera para que el arroz no se pegue. Iremos removiendo durante toda la cocción y así evitaremos que se pegue.
- 3
Lo coceremos a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente. Pararemos el fuego y sacaremos con cuidado la canela en rama y la piel del limón.
- 4
Añadiremos la mantequilla cortada en trozos pequeños. Lo mezclaremos bien para que quede más cremoso y lo dejaremos reposar durante 5 minutos.
- 5
Emplataremos y dejaremos enfriar. Una vez frío lo guardaremos en el frigorífico. Cuando lo vayamos a servir pondremos por encima la canela molida.
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Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado
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