Pollos picantones con champiñones

El cooksnap de Carolina cuando hizo Pollos picantones con champiñones.
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elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)

Pollos Picantones con Champiñones. El Forner de Alella y Carmen os presentan una receta de Pollos Tomateros con Beicon, Champiñones y Cebollitas. Este plato queda delicioso y si lo hacéis en casa os quedará buenísimo. Se puede preparar también con muslos de Pollo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Vídeo: Pollos picantones con champiñones

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 2Pollos Picantones
  2. 100 grBeicon laminado
  3. 250 grChampiñones
  4. 200 grCebollitas Francesas
  5. 200 ml.Vino Blanco
  6. Tomillo
  7. Aceite de Oliva
  8. Sal y Pimienta Negra
  9. 4 dientesAjo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Hemos cortado los pollos picantones por la mitad y los salpimentamos por los dos lados.

  2. 2

    Ponemos aceite de oliva en una cazuela y doramos los pollitos, dándoles la vuelta. Los sacaremos de la cazuela y reservaremos

  3. 3

    Damos un corte a los ajos y los ponemos en la cazuela, añadimos las cebollitas, los champiñones y el beicon laminado. Lo removeremos todo y dejaremos que vaya cociendo a fuego lento.

    Foto del paso 3 de la receta: Pollos picantones con champiñones
  4. 4

    Añadimos el vino blanco y le daremos unas vueltas.

    Foto del paso 4 de la receta: Pollos picantones con champiñones
  5. 5

    Volveremos a poner los pollos en la cazuela y añadiremos el tomillo en polvo.

    Foto del paso 5 de la receta: Pollos picantones con champiñones
  6. 6

    A continuación pondremos un vaso de agua y dejaremos cocer a fuego lento, con la cazuela tapada durante unos 30 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Rectificaremos de sal, si es necesario y si falta salsa para la cocción, añadiremos un poco más de agua.

  8. 8

    Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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