Pie De Limón 🍋

Paula 💐
Paula 💐 @paulicook_

Pie de limón de mi tía y mi mamá :D

#TeamDulce

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Ingredientes

1 hora app.
8 personas
  1. Para la Masa
  2. 4yemas de huevo
  3. 3 cucharadas grandesmargarina o mantequilla
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina app, ir probando
  6. Relleno
  7. El jugo de 2 limones
  8. 1 tarroleche condensada
  9. Para el merengue
  10. 4claras de huevo
  11. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

1 hora app.
  1. 1

    Mezclar las 3 cucharadas de margarina o mantequilla, la 1/2 taza de azúcar y las 4 yemas de huevo y luego agregar la harina hasta que quede la masa

  2. 2

    Poner la masa en un molde y distribuirla por todos los bordes y obviamente en la parte de abajo

  3. 3

    Meter el molde en el horno a fuego alto por 12 minutos

  4. 4

    Por mientras se hace el relleno, mezclan la ralladura de 2 limones (o más o menos, depende) con un tarro de leche condensada

  5. 5

    Luego hacer el merengue mezclando 1/2 taza de azúcar y 4 claras de huevo hasta que quede como espumoso

  6. 6

    Luego de sacar la masa ponen la parte de el relleno y lo reparten, y luego el merengue encima

  7. 7

    Poner nuevamente al horno a fuego alto y esperar 12 minutos o hasta que quedé como doradito el merengue y dejar enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paula 💐
Paula 💐 @paulicook_
Una pequeña adolescente que se enamoró del arte de la repostería 😍 Siguiendo el legado de mi mami y mis tías 💗
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