Ñoquis rellenos 🧀

Name: Ñoquis rellenos 🧀
Yield: 30 ñoquis
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina leudante; 1 papa y media (o 2); 1 huevo; c/n Queso fresco o muzzarella

SOFICOOK @SofiaCook

Originalmente se llaman Gnocchi Ripieni es una receta Italiana 🇮🇹 que solía hacer mi abuela. Me encantan y son muy rápido de hacer, más que los ñoquis comunes. Espero les guste la receta

Ñoquis rellenos 🧀

SOFICOOK @SofiaCook

Originalmente se llaman Gnocchi Ripieni es una receta Italiana 🇮🇹 que solía hacer mi abuela. Me encantan y son muy rápido de hacer, más que los ñoquis comunes. Espero les guste la receta

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Ingredientes

30 minutos

30 ñoquis

250 grsharina leudante
1papa y media (o 2)
1huevo
c/nQueso fresco o muzzarella

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Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos a hervir las papas con la cáscara. Una vez blanditas retirar y pelar. En un bowl las pisamos, hacemos un centro agregamos el huevo y por los costados la sal y harina. Integramos todo
2

Amasar, cortar y hacer las bolitas. Apretamos con el dedo el centro, ponemos el queso y cerramos. Ponemos a hervir nuestros ñoquis y cuando suben es porque ya están listos para servir
3

Los serví con una salsa rosa, y mucho queso. A disfrutarlos!

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SOFICOOK @SofiaCook

lunes, 22 de junio de 2020 a las 12:58 AM

Me gusta comer bien, por eso amo cocinarVoy compartiendo recetas variadas, a medida que las voy aprendiendo 💞A algunas recetas le meto los secretos de mi Abuela, me enseñó mucho de la cocina italiana

Comentarios (2)

Eliana @cook_elig

lunes, 22 de junio de 2020 a las 05:46 PM

Una pregunta, para cuantas personas es la receta? Gracias

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