Medialunas
Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.
Salen 35 medias lunas.
Medialunas
Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.
Salen 35 medias lunas.
Paso a paso
- 1
En el tazón con leche, echamos la levadura, 2 cucharadas de azúcar y una de harina, revolver y guardar en el microondas durante 10 minutos.
- 2
En un bowl echar 1 huevo, azúcar y mantequilla, mezclar y luego incorporar la mezcla de levadura, y harina. (Si notan que queda muy pegajosa, pueden ir echando harina).
- 3
Cuando la masa ya no se pegue en las manos, dejar reposar 1 hora en un lugar calentito. Cuando ya pase la hora, amasar y dejar con medio centímetro de grosor y cortar triángulos largos. Luego de cortar, comienzas a doblar desde el lado más ancho, hasta la punta. Luego doblar lar orillas.
- 4
Precalentar en horno a 180 grados.
- 5
Enmantequillar la bandeja del horno y echar las masitas. Cuando ya estén todas en la bandeja, pintar con huevo encima de cada una. Luego meter al horno durante 15 minutos.
- 6
Mientras las media lunas estén en el horno, en una olla echar el agua y azúcar, y calentar a fuego medio unos 15 minutos.
- 7
Cuando ya estén listas las medias lunas, sacar del horno y echar el almíbar.
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Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
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Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!
valeria silvero -
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Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
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Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
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Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox. -
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》 pan turco《
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Chaparritas
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Masa para pizza que no necesita amasado
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