Ganepo singkong

 Ummi VarBie
Ummi VarBie @cook_10150641
pekanbaru

Di daerah ku ini namanya ganepo,dibuat dari singkong.cemilan ini banyal di jual ,cocok buat cemilan dirumah sambil nonton drakor.

Ganepo singkong

2 orang berencana membuat resep ini

Di daerah ku ini namanya ganepo,dibuat dari singkong.cemilan ini banyal di jual ,cocok buat cemilan dirumah sambil nonton drakor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potong besarSingkong
  2. 3 ruas jariKunyit
  3. 6 siungBawang putih
  4. Daun kunyit 3 lembar,buang tulang nya,lalu iris tipis
  5. 2 sdmGaram
  6. 1 sdmMasako/royko
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Air 7 gelas untuk rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong,potong2 lalu kukus ato rebus mateng.sisihkan,biarkan dingin,lalu potong kotak kecil.

  2. 2

    Ulek bawang putih,kunyit.lalu campur dg air (air bisa di sesuaikan ya.jgn banyak2,yg penting kerendam). Campur kan ke singkong yg udah di potong kotak tadi.

  3. 3

    Masukan irisan daun kunyit,garam,penyedap.tes dulu udah asin ato belum.kalo udah di rasa cukup diamkan kira2 10 menit biar meresap dulu

  4. 4

    Panaskan minyak,api sedang ya.lalu goreng deh singkong nya.

  5. 5

    Plating

  6. 6

    Singkong nya kalo misal 1 hari itu udah lembek bisa di goreng ulang biar makin kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Ummi VarBie
Ummi VarBie @cook_10150641
pada
pekanbaru
simple mother,ibu dari 2 orang anak.ig:Varisha_pelangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa