Primero ablandamos las caraotas en agua hirviendo y dejamos reposar (yo las pongo desde la mañana)

En la olla a presión agregamos el guiso vamos revolviendo después agregamos el agua y las caraotas que teníamos a un lado con la misma agua en la que estaba

Dejamos pitar por 40 minutos, después destapar y dejar reposar mientras freímos el tocino y sellamos los agregamos a las caraotas y pintamos por 20 min más

Destapamos y revisamos agregamos el plátano picado en rebanadas pequeñas la sal y el cubito pitamos por 10 min más y listo quedan deliciosas suaves y con ese gustico a tocino que delicia 🥰