Medialunas de manteca !!
Sergio Castro @cook_22605813
Paso a paso
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Separo en una taza la levadura la activo con un poco de agua tibia con una cucharada de azúcar y una de harina.
- 2
Coloco en un bol 2 huevo y 100 de azúcar bato integro agrego manteca pomada y esencia vainilla, más leche una vez integrado agregó la harina de a poco luego la levadura activada y amasó hasta tener una masa lisa y suave !
- 3
Luego corto bollos y amazo en tiras de unos 15 cm de ancho por 40 de largo y corto en triángulos y lo enrrollo de lo ancho hacia lo fino dándole forma
- 4
Luego dejo leudar unos 20 minutos y le paso huevo, y al horno caliente por 15 minutos más o menos preparamos un almíbar y le pasamos una vez hechas y a tomar mates !!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio Castro le encantará ver cómo quedó.
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