Pan de Zanahoria y Naranja
Ale Joachín M @cook_5362555
Paso a paso
- 1
Agrega en un bowl los huevos, azúcar, mosca ado, vainilla, aceite vegetal y el. Jugo de la naranja. Batir hasta deshacer el azúcar.
- 2
Debes cernir la harina, polvo de hornear, nuez moscada y canela.
- 3
Agregas a la. Mezcla y bates hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Agrega la zanahoria rallada, ralladura de la. Naranja, pasas o nueces y revuelve de manera envolvente.
- 5
Engrasa y enharinas el molde y viertes la mezcla.
- 6
Con el horno precalentado, hornea a 180°C por 40 minutos. Y dejas enfriar
- 7
Al estar frío está listo para degustar. Aunque si lo prefieres decorar te dejo la receta de la cobertura...
- 8
Bates el queso, mantequilla, azúcar glass y vainilla, al tener el resultado como crema lo viertes en el pan y de oras con nueces picadas, naranja o ralladura de naranja y canela.
- 9
Que lo disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Joachín M le encantará ver cómo quedó.
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Médico de Profesión, casi Traumatologa y Ortopedista y en los ratos libres experimento en la cocina con postres! 😉
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