Bakpau Super Lembut Anti Gagal

Daddy Kitchen
Daddy Kitchen @cook_22381988
Kota Bekasi

Selamat malam cookpaders, kali ini saya mau membagikan resep bakpau super lembut anti gagal. Kebetulan kemarin saya lagi pengen banget makan bakpau, yaudah langsung cus ke dapur dan langsung eksekusi. Tekstur dari bakpaunya ini sangat lembut loh bun, ditambah lagi dengan selai cokelat yang melimpah membuat bakpau ini semakin nikmat di santap sambil minum teh hangat. Selamat Mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini 💕

#PejuangGoldenApron3

Bakpau Super Lembut Anti Gagal

Selamat malam cookpaders, kali ini saya mau membagikan resep bakpau super lembut anti gagal. Kebetulan kemarin saya lagi pengen banget makan bakpau, yaudah langsung cus ke dapur dan langsung eksekusi. Tekstur dari bakpaunya ini sangat lembut loh bun, ditambah lagi dengan selai cokelat yang melimpah membuat bakpau ini semakin nikmat di santap sambil minum teh hangat. Selamat Mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini 💕

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu Protein Rendah (Saya Pakai Kunci Biru)
  2. 150 mlAir
  3. 2 sdmGula Pasir
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtRagi Instan
  6. 1 sdmMentega Putih
  7. SecukupnyaSelai Cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi ke dalam wadah yang berisi tepung terigu pro rendah, lalu aduk rata. Kemudian Larutkan gula pasir menggunakan 150ml air.

  2. 2

    Lalu tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan kering aduk rata lakukan hingga air habis. Lalu uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Kemudian masukkan 1 sdm mentega putih dan juga 1 sdt garam ke dalam adonan. Lalu uleni hingga kalis selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan adonan lalu tekan dan pipihkan bagian pinggirnya. Biarkan bagian tengahnya lebih tebal ya.

  5. 5

    Lalu masukkan selai cokelat untuk isiannya dan rekatkan tiap sisi adonan dengan cara di cubit, dan bulatkan kembali. Kemudian tempatkan adonan bakpau di atas kertas bakpau (saya menggunakan kertas bolu kukus). Tutup adonan bakpau menggunakan kain bersih dan diamkan selama 15 menit, sambil menunggu adonan bakpau Mengembang kita siapkan kukusan dan panaskan hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah 15 menit kukus bakpau selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di alasi menggunakan kain bersih. Setelah 15 menit angkat bakpau dan biarkan dingin.

  7. 7

    Dan Bakpau siap untuk di nikmati, tekstur bakpau nya ini lembut banget loh bunda di jamin anak-anak pasti suka. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini, selamat recook 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daddy Kitchen
Daddy Kitchen @cook_22381988
pada
Kota Bekasi
Youtube : Daddy KitchenInstagram : @daddykitchen.official
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa