Bakpao lembut anti gagal

Isac Dharma
Isac Dharma @isacdharma_93

Pengen bakpao yg lembut bgt
Coba searching dan gabungkan beberapa resep akhirnya terwujud

Bakpao lembut anti gagal

Pengen bakpao yg lembut bgt
Coba searching dan gabungkan beberapa resep akhirnya terwujud

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 400 grtepung terigu
  2. 60 grtepung maizena
  3. 8 grragi
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 50 grgula pasir halus
  6. 30 grmargarin(putih/kuning)
  7. 1 buahtelor
  8. 150 mlair dingin
  9. secukupnyaKertas roti
  10. secukupnyaGaram
  11. Isian bakpao aneka selai
  12. Selai blueberry
  13. Selai strawberry
  14. Selai coklat/chococips
  15. Selai nanas
  16. Kismis
  17. Isian selai daging
  18. Daging dicincang dan ditumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, maizena, ragi, baking powder dan gula(campur dlm keadaan kering sampai rata)

  2. 2

    Setelah rata, masukkan air uleni sampai tidak bergumpal

  3. 3

    Cairkan margarin, lalu masukkan ke adonan bersama telor dan garam secukupnya(uleni sampai merata), tmbahkan tepung terigu lagi jika masih lngket

  4. 4

    Setelah adonan terasa lembut dan tidak lengket, biarkan 30 menit sambil dtutup kain basah

  5. 5

    Adonan akan mengembang dua kali lipat, bentuk pipih bundar lalu masukkan isian, kemudian diamkan 10-20 menit

  6. 6

    Gunting kertas roti utk dijadikan alas bakpao yg akan dikukus agar tidak lengket di panci kukus

  7. 7

    Kukus selama 10 menit dengan api sedang(jangan lama2 nanti pecah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isac Dharma
Isac Dharma @isacdharma_93
pada

Resep Serupa