Calabaza rellena
Analia Boyko @nanaboyko
Paso a paso
- 1
Corte el zapallo por la mitad h le quité las semillas. La parte de la pulpa le hice Cortes para acelerar la cocción, agregue aceite y sal lo cocine en el horno... una vez cocido ahuecar(use el puré para otra comida)
- 2
Mientras tanto pico la cebolla, la cebolla de verdeo y el morrón... salte o todo unos minutos, condimento a gusto(yo usé un caldito, orégano, perejil y pimentón)
- 3
Una vez que se saltaron la verduras agregó el pescado entero, es muy fósil así que que apenas se cocine se desarma solo... rellenar los zapallo y al horno nuevamente para darle un golpe más de calor a todo
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