Tarta de pollo y choclo

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina

Amante de las tartas, tenía ganas de hacer una rica tarta para la cena 😎 Muy ricaaa y para disfrutar!

Tarta de pollo y choclo

Amante de las tartas, tenía ganas de hacer una rica tarta para la cena 😎 Muy ricaaa y para disfrutar!

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 170 grsharina 0000 o 000
  3. 30 ccaceite del que tengan
  4. 50 ccagua tibia
  5. a gustoSal
  6. Relleno
  7. 4pechugas de polllo medianas
  8. A gustoChoclo
  9. A gustoCondimentos
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Masa: mezclar todos los ingredientes dados y por último agregar de a poco el agua. Puede que necesiten agregar más harina si queda algo pegajosa. La idea es que la masa quede lisa y homogénea. Dejar descansar 15 minutos.

  2. 2

    Mientras tanto, hacemos el relleno: cortar el pollo en cubitos o de la forma que quieran, y llevar a la sartén hasta dorar. Le agregué cebolla, morrón y condimentos que tenía a mi alcance. La mejor parte es condimentar muy bien !!!!! Agregar el choclo(tenía dos chiquitos y los herví antes) y mezclar todo.

  3. 3

    Estirar la masa y la llevamos a un molde, el que tengan!! Llevar la masa al horno bien fuerte para darle una precocción y así sale crocante!

  4. 4

    Poner el relleno en la tartera y por arriba cubrir con los huevos batidos que batí aparte con un chorro de leche y un poquito de sal. Luego le agregué pedacitos de queso cremoso que me sobraron!! Llevar a hornear hasta ver que la masa esté doradita. Una delicia!!!!!!!

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Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
Profesora de Inglés. Me encantan los idiomas en general y descubrí otra pasión que es la gastronomía , especialmente la pastelería 💙 🤘
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Comentarios (2)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que ricoooo!!!!! Te pasaste de verdad cada día me sorprenden más y más las recetas que nos entregan los autores como tu y de verdad te agradezco por estar acá 😊

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