Tuna asam manis (mpasi 1 tahun)

Ummu Zhafran
Ummu Zhafran @UmmuZhafran09
Meulaboh, Aceh, Indonesia

Mau masak apapun, pasti inget anak. Jadinya buat ikan tuna asam manis, bisa di makan anak dan bundanya. Ga harus masak di pisah2in, ga repot juga.

Tuna asam manis (mpasi 1 tahun)

Mau masak apapun, pasti inget anak. Jadinya buat ikan tuna asam manis, bisa di makan anak dan bundanya. Ga harus masak di pisah2in, ga repot juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grikan tuna
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 1/2 buahwortel
  5. 1 buahtomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Tepung sajiku untuk baluran ikan
  11. 250 mlair
  12. 1/2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu potong memanjang ikan menjadi 6 bagian

  2. 2

    Balurkan ikan ke tepung sajiku, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan guna mengurangi minyak

  3. 3

    Potong wortel seperti korek api. Potong dadu kecil tomat. Rajang kecil2 bawang putih, lalu iris bawang Bombay

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan wortel. Setelah wortel 1/2 matang, masukkan potongan tomat, tunggu sebentar, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan bumbu, merica gula garam ketumbar.

  6. 6

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan larutan kedalam wajan. Aduk hingga agak mengental. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor.

  7. 7

    Tata ikan dalam piring, lalu tuangkan kuah asam manisnya ke atas ikan. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Zhafran
Ummu Zhafran @UmmuZhafran09
pada
Meulaboh, Aceh, Indonesia
Bunda dua anak yang kerjanya hanya dirumah. Bercita-cita buka usaha kuliner, tapi belum ada yang bantu urus anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa