Budín de pan

Ivi Mendoza
Ivi Mendoza @ivimendoza
Buenos Aires,Argentina

A mi esposo le encanta, él lo hacía y me enseñó como hacerlo.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 350 ccde leche
  2. 7pancitos
  3. 2huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. 6 cucharadas soperasazúcar
  6. Agua y azúcar cantidad necesaria para caramelo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero hacemos el caramelo, yo lo hice con 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar y un poquito de agua

  2. 2

    Luego en un bol corte los pancitos en pedacitos, puse la leche, batí los huevos y los agregué a la mezcla con la esencia de vainilla, el azúcar y mixe todo (triture)

  3. 3

    Una vez listo puse en una fuente agua caliente, puse la flanera con el contenido y fue a horno máximo durante una hora.siempre depende del horno

  4. 4

    Una vez listo espere que se enfríe un poco, desmolde y lleve a la heladera aproximadamente 6 horas antes de servirlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Cocinar hoy
Ivi Mendoza
Ivi Mendoza @ivimendoza
Buenos Aires,Argentina
Soy Ama de casa, mamá de 4 hermosos príncipes. con la cuarentena le empecé a encontrar un lado de descarga a la cocina y me fui enganchando.Y ellos también ya que les gusta participar ayudar y en el caso de las pizzas ayudan amasando y poniendo la salsa.
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