Scones de queso
#ConQueso. Muy fáciles y rápidos de hacer.
Paso a paso
- 1
Primero cortar el queso en pedacitos. Yo usé sardo porque es más fuerte, pero uno de cáscara roja va bien. También podes poner directo el rallado
- 2
Mezclar todos los ingredientes excepto la leche fría y luego integrarla
- 3
Estirar la masa (aproximadamente de 2 cm de espesor) y cortarla con cuchillo en cuadraditos
- 4
Hornear a temperatura media hasta que se doren, darlos vuelta y dejarlos unos minutos más.
- 5
Podes usar cualquier cualquier harina, siempre y cuando la acompañes de polvo de hornear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexa le encantará ver cómo quedó.
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