Quesada de limón

Esteban Villaverde Deleyto
Esteban Villaverde Deleyto @evdli
Benicasim

Buenas, la encontré por una revista y me gustó. Es una tarta fría de sabor a limón. Usar el vaso de yogurt como medida.

Quesada de limón

Buenas, la encontré por una revista y me gustó. Es una tarta fría de sabor a limón. Usar el vaso de yogurt como medida.

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1yogurt de limón
  2. 3huevos
  3. 1 vasoharina
  4. 2 vasosleche
  5. 1 cucharamargarina
  6. 1 vasoazúcar
  7. Ralladura de 1 limón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos con limón, la ralladura y la harina.

  2. 2

    En otro recipiente poner la margarina a fuego lento hasta deshacerla y añadir entonces la leche. Remover hasta que se mezcle.

  3. 3

    Cuando la leche esté templada, añadirla al resto y mezclar junto con el azúcar.

  4. 4

    Poner al horno 180 grados durante 20 minutos, hasta ver que está sólido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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