Leche mallorquina💜
De origen mediterráneo, se trata de una variante muy popular de la leche como bebida fresca y veraniega (aunque ahora en invierno también vale tomarla caliente😆) a mí me encanta tomarla solita bien fría y con unas galletitas de chocolate (y con "unas" quiero decir un paquete😅)
Leche mallorquina💜
De origen mediterráneo, se trata de una variante muy popular de la leche como bebida fresca y veraniega (aunque ahora en invierno también vale tomarla caliente😆) a mí me encanta tomarla solita bien fría y con unas galletitas de chocolate (y con "unas" quiero decir un paquete😅)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar la leche en una ollita junto con la ramita de canela y la cáscara de limón, llevar a fuego suave hasta que hierva.
Es importante que el fuego no esté muy fuerte así la leche tarda más en hervir y va a quedar más espesita. La cáscara de limón tiene que tener la menor cantidad de parte blanca así no queda amarga la leche
- 2
Una vez que haya hervido retirar del fuego y dejar entibiar, retirar la cascarita de limón y la ramita de canela, endulzar con miel o azúcar o también pueden usar edulcorante, una vez que esté fría llevar a la heladera hasta el momento de consumir.
- 3
La pueden usar para hacer arroz con leche😋
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