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Ingredientes

1 hora 20 minutos
8 a 10 raciones
  1. Para la base:
  2. 1 paquetegalletas Marías
  3. 1 barritamantequilla
  4. Para el relleno:
  5. 1/4 kilorequesón natural
  6. 2huevos
  7. 200 grleche condensada
  8. 3 cucharadas soperascajeta

Paso a paso

1 hora 20 minutos
  1. 1

    Para la base, licuar o triturar las galletas en seco hasta que queden como arena.

  2. 2

    Ablandar un poco la barrita de mantequilla (90 gramos aprox) y mezclarla con la galleta triturada hasta obtener una masa blanda.

  3. 3

    En una charola para pay, hacer la base con la masa de galleta, aplanando con los dedos o con un vaso de manera uniforme para compactarla.

  4. 4

    Para el relleno, licuar todos los ingredientes y verter la mezcla en la base hecha previamente.

  5. 5

    Hornear por 60 minutos a 200°C. Retirar para que enfríe un poco y disfrutar. Puedes decorar con frutas o lo que sea de tu agrado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Francisco Javier Ibarra Villegas

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