Pollo en salsa blanca con vegetales

tati_chef
tati_chef @cook_24444221
Heredia, Costa Rica
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Ingredientes

30 min
  1. 1Pollo deshuesado
  2. 1Espinaca
  3. 1Zanahoria
  4. 1Chile, ajo, cebolla
  5. 1Pimienta, sal
  6. 1Crema de hongos
  7. 1Leche
  8. 1Culantro
  9. 1Queso rallado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Partir el pollo en trocitos

  2. 2

    Poner a hervir el pollo con los olores

  3. 3

    Cuando se suaviza el pollo, agregamos espinaca y zanahoria rallada

  4. 4

    Retirar el agua cuando el pollo está cocido

  5. 5

    Agregamos la crema junto con una taza de leche, moverlo hasta que quede espeso y agregamos el queso rallado

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Comentarios

Alexis ureña
Alexis ureña @alexur88
En el último paso cuando dice agregar la crema es en polvo, o debe primero mezclarse el polvo con la leche?

Escrita por

tati_chef
tati_chef @cook_24444221
Heredia, Costa Rica
Aprendiendo, inventando y compartiendo 👩‍🍳
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