Miguelitos de pastelera y dulce de leche🤤

Ideal para disfrutar en la merienda, o un día de lluvia! Más ricos que los de la panadería 🔥😋

Está exquisita receta lo aprendí una hermosa clase de Panadería Dulce por zoom con la genia de #RominaStricker . Yo le hice algunas modificaciones porque no tenía toda la cantidad de los ingredientes, pero eso modifico en nada el resultado. Salieron súper esponjosos y de sabor exquisitos!! #micocina

Son una bomba 🥳😋😋

Alguien sabe porque se llaman así?? Yo no🤔 pero lo que sí sé es que son una delicia total, es la primera vez que los hago, es mi versión de este clásico argentino🤗 buscando que la masa quede húmeda y sean tiernitos y livianos llegué a esta receta final y no la cambio por nada😍 #alairelibre #connombrepropio

Receta de romina, lo hice con amor 💓y salieron estupendo

El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)

Uno de mis favoritos!! Hoy te traigo estos miguelitos con mucho dulce de leche que son deliciosos y además muy sencillos de hacer.

Últimamente los días en Argentina no nos están ayudando porque siempre están nublados y súper grises ;( pero perfectos para instalarse en la cocina amasando y horneando jejejejHoy les traigo esta receta que la verdad ame mucho porque además de ser súper económicos, quedaron hiper húmedos, suaves y esponjosos....una delicia 💗 espero que los hagan y me cuenten como les quedó porque no se pueden perder esta receta bomba!#mirecetario

Receta muy sencilla y exquisita para compartir.

Hoy les traigo un clásico, súper fácil de realizar, el famoso pan de leche o Miguelito como se lo conoce popularmente. Nada para agregar, lo único que puedo decirles es que van muy bien los domingo por la mañana con un buen desayuno!

#postresargentinos salen aproximadamente 20 miguelitos (depende el tamaño)

Más que ricos estos manjares!!Aprendidos por las súper clases de la maestra ROMI ❤... Siempre es un placer aprender con ella y todo el grupo que son lo más hermoso🥰👍🏻

Es una torta que me recuerda a mi infancia, a veces venía mitad torta negra!! 😋😋

Díganme si en estos días de frío no tienen más ganas de comer cosas dulces?? O sólo me pasa a mí🤔🤔 esta pasta frola quedó espectacular, no es para nada empalagosa y es súper fácil de hacer😍#retofinde

Estos cañones están bárbaros para rellenar con ingredientes dulces o salados yo elijo dulce☺️☺️#menusemanal

Son una esponja! Literal nunca comí un pan tan esponjoso y rico cómo este.. muchísimas gracias Gaby por la receta!❤️❤️ Acá mí familia ya me está pidiendo que los vuelva a hacer 🤣

Me encanto la clase que nos dio Romi y me fascinó esta receta... una de mis favoritas!! La masa queda súper esponjosa y deliciosa!Yo hice y les comparto las cantidades para la mitad de la receta, si quieren pueden duplicar los ingredientes...#tallerescookpad #cursoscookpad

Parece complicado cuando se le incorpora la manteca, pero paciencia!!! Quedará muy bien 😘Precalentar el horno a fuego mínimo.

El Miguelito es un bocadito dulce de origen Español, específicamente de La Roda.Su versión original es con masa de hojaldre, relleno de crema pastelera y espolvoreado con azúcar impalpable.Como la mayoría de nuestra gastronomía, todos nuestros platos son originarios de distintas partes del mundo y solemos darle una vuelta de tuerca.Los Miguelitos argentinos, están hechos con nuestra clásica masa de pan de leche y rellenos de nuestro típico dulce de leche.Su nombre, cuenta la historia, tuvo nacimiento cuando un panadero español, le dio a probar a su mejor amigo, Miguel Ramírez ,este invento que había hecho con masa de hojaldre. A éste le pareció delicioso y cada día volvía por más. Hasta que un día preguntó: Tenés pensado un nombre? A lo que él contestó : Si, como vos: Miguelito.

Una receta que ví y me llamo la atención de Ariel Rodriguez Palacio

La masa choux con la que se hacen los profiteroles es una masa francesa muy conocida en el mundo entero. Si bien hacerlos no es difícil, gran parte del secreto radica en su horneado.Espero que te gusten!

Mi primera receta del 2024!!Ya sea para reyes o para Pascuas, la rosca es algo que no puedo dejar de hacer, rellena de crema pastelera con centro de dulce de leche porque es una combinación que nos encanta en casa.Hacer esta receta me recuerda mucho a mi papá, fanático de la crema pastelera; él sabía que yo no quería simplemente salir a comprar una rosca hecha, y yo sabía que a él le encantaba que la hiciera fuera cual fuera la receta. A veces de una receta salían dos roscas enooooormes.... Y él me ayudaba con el leudado y la cocción en el horno del trabajo. Todos los años una receta diferente. Se ponía re contento cuando lográbamos que salieran bien gorditas. Así que esta receta va dedicada a él con todo mi corazón ❤️ ojalá estuvieras acá.La verdad que me demoré un poco en publicarla 🤦🏼‍♀️ pero espero la encuentren interesante y prueben en hacerla porque quedó realmente fabulosa, muy tierna, esponjosa y para nada seca.La receta es de Isabel Vermal con muy poquitas modificaciones mías (y relleno, no podía ser de otra manera).

Tenía ganas de comer una tarta dulce pero sin manteca y que fuera bien sencilla de hacer🙂 quedó genial, la masa es suave y esponjosa y el relleno combina perfectamente bien😄 si quieren le pueden agregar chips de chocolate al dulce de leche💣 hagan su propia versión, yo sólo les doy una idea🤓#magiaenlacocina#delantaldorado#yomequedoencasa

Esta receta es una de las que más ame de Cookpad. Desde que la vi dije la quiero hacer y con tiempo la hice, la saque del recetario de Gaby, lo cual me encantan sus recetas y la dedicación que le pone en cada plato, porque no solo es cocinar sino darle amor a ese plato, poder transmitir algo más que una comida. Espero que les guste tanto como a mi.#micocina

❤ esta receta a mí me encanta😙 espero que les guste😉👍😄.Se pueden usar varillas de aluminio o si no podes hacer los con palitos chinos o también con periódico y cinta y papel aluminio🤗👍❤