Pimentones Rellenos
Sergio - Cocina Casera @cook_23649418
Paso a paso
- 1
Cocinar el pollo en agua y desmenuzar.
- 2
Cortar finamente y sofreír la cebolla, el ajo y el ajo porro.
- 3
Agregar la zanahoria rallada
- 4
Agregar el pollo desmenuzado. Condimentar con sal, pimienta y laurel.
- 5
Cortar los pimentones. Rellenar con queso mozzarella al fondo y el relleno de pollo
- 6
Por último, colocar queso de cabra y parmesano
- 7
Colocar en el horno por unos 20 minutos o hasta que estén los pimientos cocidos y el queso gratinado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio - Cocina Casera le encantará ver cómo quedó.
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