Bombones (mentitas y bananitas)
Receta de la suegra.... muy rica y super fácil.
Bombones (mentitas y bananitas)
Receta de la suegra.... muy rica y super fácil.
Paso a paso
- 1
En un Bol colocar 250 gramos de pasta de fondant y 250 gramos de pasta de menta o de banana y mezclar, hasta formar una masa.
- 2
Luego espolvorear la mesa con maizena, o con azúcar Impalpable para estirar la masa hasta logra el espesor deseado. En caso de la BANANITA hacer un bastón largo, y dividirlo en bastones pequeño, luego doblar un poco las puntas y aplastarlos.
- 3
Y para las MENTITAS, con un cortante redondo cortar la masa y dejar reposar durante un día sobre papel manteca, aluminio o papel film, a temperatura ambiente.
- 4
Una vez reposado, derretimos el chocolate a baño maria, una vez derretido sumergimos la masa y retiramos con un tenedor, sacudiendo para retirar el Excedente.
- 5
Dejar secar sobre un papel manteca, aluminio o filme, a temperatura ambiente y LISTOOO.
- 6
CONSEJO....... A la hora de derretir el chocolate, es conveniente retirar del fuego, para evitar el corte del chocolate.
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