Guiso de lentejas con porotos de soja
Maria Fernanda Toranza @ferchu1998
Esta comida me gusta para combatir el frio.Algo tipico y muy rico para este invierno y cuarentena.😊
Guiso de lentejas con porotos de soja
Esta comida me gusta para combatir el frio.Algo tipico y muy rico para este invierno y cuarentena.😊
Paso a paso
- 1
Poner la manteca.Luego dorar la cebolla el morrón el ajo y zanahorias.Agregar la carne trozada.
- 2
Hervir los chorizos 10 min para sacarle las impurezas.luego sacarles la piel,cortarlos.Agregarlos con el resto y también agregar la panceta cortada.Mezclar y dorar todo junto.
- 3
Agregarle 1/2 vaso de vino y y 1/2 taza de caldo.Agregar las papas cortadas. Dejar tres minutos por último poner los porotos de soja cocidos y las lentejas cocidas.Cocción final 40 min.Cuando la carne esta a punto y las papas ya esta para servir.la coccion es a fuego moderado para que no se queme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Fernanda Toranza le encantará ver cómo quedó.
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