Una foto de Pollo en salsa de albahaca

Pollo en salsa de albahaca

nena73
nena73 @cook_1118744
Mexico

Una receta muy fácil para preparar el pollo y muy sabroso, con una sala de crema, cebolla y vino, aromatizada con albahaca y acompañada de tomate frito.

Pollo en salsa de albahaca

Una receta muy fácil para preparar el pollo y muy sabroso, con una sala de crema, cebolla y vino, aromatizada con albahaca y acompañada de tomate frito.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3/4 de tazacrema
  2. 6muslos de pollo
  3. 25 hojasalbahaca picada finamente
  4. 1/3 de barramargarina sin sal
  5. 1/3cebolla finamente picada
  6. 3tomates rojos picados
  7. al gustoaceite de oliva
  8. 1/2 tazavino blanco
  9. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar los tomates rojos en gajos y retirarles las semillas, dejarlos en aceite de oliva y sazonarlos con sal y pimienta, reservarlos.

  2. 2

    Quitarles la piel a los muslos, enharinarlos y salpimentarlos y freír hasta que estén dorados.

  3. 3

    Freír en la margarina la cebolla añadir el albahaca picada, la crema y el vino moviendo constantemente, sazonar al gusto con sal y pimienta, agregar los muslos y tapar.

  4. 4

    Dejar a fuego lento moviendo de vez en cuando, hasta que estén listos los muslos. En un sartén aparte freír los tomates en gajos para cuando se sirva el pollo acompañarlo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
nena73
nena73 @cook_1118744
Mexico
soy una persona optimista con una gran familia de 6 hijos felizmente soltera con mucho sueños por delante y uno de ellos es tener un restaurant de comida variada y creo que para eso ya eche el primer paso por estar aqui ya q buskndo una receta de donas llegue aqui me gusta conocer y tratar a todas las personas sin importar genero religion o posision economik espero tener muchas amistades en esta pagina y aprender mucho de cocina mas de lo que se abrazos a todos y recuerden que una sonrisa cambia al mundo y principalmente al que la da
Leer más

Comentarios

Recetas similares