Snickers vegan
Un goloseo que encontré en YouTube. Muy recomendable y ultra rico 👌🏽👌🏽👌🏽💕
https://youtu.be/FQEtZpSWBv4
Snickers vegan
Un goloseo que encontré en YouTube. Muy recomendable y ultra rico 👌🏽👌🏽👌🏽💕
https://youtu.be/FQEtZpSWBv4
Paso a paso
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Primero remojar los dátiles en 1 taza de agua caliente por unos 10 minutos y luego procesar en una juguera junto con la cucharada de mantequilla de maní y una cucharadita de esencia de vainilla. Esto quedará como una pasta o caramelo que vamos a reservar.
- 2
Luego procesar el maní y la avena, hasta que parezcan migas de pan o granitos. A esta mezcla le vamos a añadir unas 3 cucharadas del caramelo de dátiles. También le pueden añadir jarabe de agave o miel. Esto es para que se pueda compactar esta masa.
- 3
Luego en un molde, poner idealmente papel mantequilla o aluminio y sobre este vamos a poner la masa de maní y avena. Esparcir por todo el molde e ir apretando con la mano. Cuando ya esté el molde cubierto con la masa, añadir y esparcir el caramelo de dátiles y si quieren pueden agregar maní. Posteriormente hay que reservar por 1 hr y media en el congelador.
- 4
A baño maría se derrite el chocolate y pasado el tiempo en el congelador, sacar la masa del molde y partir en trozos. Luego bañar cada trozo en chocolate, dejar enfriar en el refrigerador y listo!
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