Humita (para agregar a tartas, empanadas, etc.)
Lorena G. Carbajal @cook_23215219
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar verduras. Tomate, cebolla, pimiento, cebolla verde, ajo.
- 2
Agregar el zapallo. El brasileño cáscara oscura es ideal. Lo pelan y rallan a gusto.
- 3
Agregar choclo. Pueden rallarlo o usar en lata (cremoso amarillo y en grano).
- 4
Condimentar. Mezclar para que se integre. Agregar el zapallo.
- 5
Revolver constantemente, SE PEGA. Hay que tener cuidado porque cuando empiezan los borbotones pueden quemarse. Prueben a ver si es nece rectificar condimentos.
- 6
Agregar cubitos de queso y leche. Revolver y a disfrutar!. Se puede usar como relleno para tartas, empanadas, canelones, etc. Deja volar tu imaginación!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena G. Carbajal le encantará ver cómo quedó.
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