Postre serenito casero

Agustina Jara
Agustina Jara @agusjara

Postre serenito casero

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 5 cucharadasazúcar
  3. 5 cucharadasmaicena
  4. 2-3 cucharadasdulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Colocar 800 ml del litro de leche en una cacerola a medio sin dejar que hierva. (el resto de la leche reservarla aparte)

  2. 2

    En un bowl pequeño colocar la maicena, el azúcar y los 200 ml de leche que habíamos apartado. Mezclar bien para que no se hagan grumos hasta que quede homogéneo.

  3. 3

    Cuando la leche de la cacerola está casi por hervir colocamos allí la mezcla que hicimos de la maicena, la leche y el azúcar. Bajamos el fuego a mínimo y mezclamos hasta que quede homogéneo.

  4. 4

    Luego agregamos 2 o 3 cucharadas de dulce de leche (a gusto) y batimos hasta que se disuelva todo el dulce.

  5. 5

    Cuando ya obtengamos una consistencia más cremosa apagamos el fuego y listo! lo colocamos en potecitos y decoramos a gusto✨

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Agustina Jara
Agustina Jara @agusjara

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