Croquetas de arroz

Un día me quedó arroz del día anterior y en época de pandemia no debemos tirar nada así que me puse a prepara unas croquetas con el arroz
Croquetas de arroz
Un día me quedó arroz del día anterior y en época de pandemia no debemos tirar nada así que me puse a prepara unas croquetas con el arroz
Paso a paso
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Mezcla todos los ingredientes según el orden de mencionado
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Si lo quieres más líquido agrega un poco más de leche o agua
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Luego con dos cucharas darle la forma
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Luego poner en la sartén
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Ya que no las hice redondas no fue necesario tanto aceite para freír
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Una vez dorada la mitad damos vuelta y doramos el otro lado y sacamos en y ponemos sobre papel absorbente
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Y a disfrutarlas. Acompañenlas con una ensalada, una salsita de tomate con ajo y orégano o simplemente sola.
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Buen provecho
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