Budín económico
yoliparla @cook_1119509
Como digo esta receta se hace con restos de bizcochos o magdalenas que se van poniendo duros.
Budín económico
Como digo esta receta se hace con restos de bizcochos o magdalenas que se van poniendo duros.
Paso a paso
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Desmenuzamos las magdalenas, las ponemos en un bol, cocemos la leche con la corteza de limón y la rama de canela, cuando este caliente quitar los aromas y verter sobre las magdalenas que se empape bien.
- 2
Por otro lado batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con el bizcocho, engrasamos un molde con la mantequilla, vertemos el preparado y cocemos en el horno al baño maría durante 45 minutos a 180ºC.
- 3
Cuando este cuajado desmoldamos y espolvoreamos la canela molida.
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