Fatay (empanadas árabes)
Paso a paso
- 1
Para la masa: hacer un aro con la harina y mezclar con la sal. Reservar. En un recipiente aparte mezclar la levadura, azúcar y aceite, mezclar y dejar descansar hasta que fermente.
- 2
Luego de que fermento unirlo con la harina, trabajarlo bien hasta que se haya integrado todo y quede una masa lisa y suave. Dejar descansar y leudar al doble.
- 3
Luego de que leudo, hacer pequeñas bolitas y dejarlas leudar nuevamente hasta que doblen su tamaño. Luego estirar con palo de amasar.
- 4
Cocinar en aceite de oliva la cebolla hasta dorar, sacar del fuego y condimentar con sal, pimienta y paprika. Agregar la carne, los tomates, morrón y juego de limón, condimentar nuevamente.
- 5
Para armar: en la mitad de las bolitas ya estiradas colocar el relleno y cerrar en forma de triángulo.
- 6
Cocinar a 180 gr por 10 minutos aproximadamente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas árabes
Hola a todos!! el otro día en clase con mis alumnas les enseñaba estas empanadas, y me decían que les daba impresión que fueran crudas. es una idea falsa que tiene la gente.vale aclarar que El relleno esta crudo al momento de armarlas, pero se cocinan perfectamente en el tiempo que están en el horno. sin mas les dejo con la receta.espero que la hagan porque son absolutamente deliciosas!!!!!!!
-
-
Empanadas árabes, Fatay o Sfija
Con sus tantos nombres, llevan tiempo pero vale la pena probarlas. Les comparto otra de las recetas que me enseñó mi abuela ❤
-
-
-
Fatay / empanadas árabes
Esta es una receta de empanadas árabes , no sé si la receta sea fiel a la original , pero es lo que hacia mi mamá y así se las enseño a ustedes, espero lo disfruten 😘
-
-
-
Empanadas árabes, versión pizzas
Con la misma masa de estas empanadas árabes, modificamos su aspecto y hacemos pizzas, usamos el mismo relleno y Voilá !!! a comerLas empanadas árabes son una tradición , que se realizan durante la celebración del Día del Perdón y el Año Nuevo Judio.
chiaraminutti -
-
-
Fatay / Empanadas árabes
Esta bueno probar, otros ingredientes, otras formas de cocción... este plato es muy rico!
-
Empanadas Árabes
Esta receta del relleno, es más parecida a la versión turca, del levante. Tengo otra receta Árabe más parecida a la versión marroquí. Del area del Magreb.#argentina #brasil #árabe #turca #empanadas #canastitas #baharat #pizza #sándwich #tarta #comida #salgados #siria #armenia #jordania #turquia #lebanon #libano #irak #iraq #palestina #esfirras #esfihas #sfihas #levante #habibs #manakish #lahmacun #lehmeyun #fatay #fatayer #menta # #hierbabuena #hortelã
-
-
-
-
Empanadas armenias, fatay, árabes, sfija
Sfija, fatay, lehmeyun, empanadas árabes... estas empanadas tienen distintas formas de ser llamadas por supuesto cada una con su forma de preparación e ingredientes. Respetando a distintas culturas y forma de preparar. Es una receta muy rendidora y económica con estos ingredientes salen dos docenas de empanadas pequeñas o una docena y media de empanadas grandes.
-
-
Fatay (empanadas árabes)
#mirecetario. Es la primera vez que las hago y puedo asegurar que es un manjar de los dioses. La masa es muy liviana, suave y fácil de hacer. Y el relleno un espectáculo.
-
-
Empanadas Árabes o Fatay Integrales
Que ricas son las Empandas Árabes,, tan sabrosas , increíblemente fáciles de preparar , en ésta receta con la variante en la masa usando harina integral .#desafioharina
-
-
Sfijas/ empanadas tipo árabes
Probablemente no sean iguales a las originales pero así las aprendí y me parecen muy prácticas y ricas. Espero les guste!
-
-
Empanadas arabes abiertas
Me encantan estas empanadas, con masa casera, quedaron muy buenas...
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios