Una foto de Strogonoff de carne

Strogonoff de carne

alejandralaura
alejandralaura @cook_1120749

ES UN RICO PLATA PARA QUIENES GUSTAN COMER LA CARNE DE DIFERENTE MANERA Y CON DELICIOSOS HONGOS.

Strogonoff de carne

ES UN RICO PLATA PARA QUIENES GUSTAN COMER LA CARNE DE DIFERENTE MANERA Y CON DELICIOSOS HONGOS.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 KG.LOMO
  2. 2 ATADOSCEBOLLAS DE VERDEO
  3. 2BANDEJITAS DE HONGOS FRESCON ó 1 LATA GRANDE DE CHAMPIÑONES
  4. 1 1/2 VASOVINO BLANCO
  5. 1 POTEGRANDE DE CREMA DE LECHE
  6. A GUSTOSAL Y PIMIENTA
  7. ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN CANTIDAD NECESARIA
  8. PEREJIL PICADO CANTIDAD NECESARIA

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    EN UNA CACEROLA CALIENTE COLOCAR EL ACEITE DE OLIVA, PONES LAS CEBOLLAS DE VERDEO CORTADAS FINAMENTE Y COCINAR UNOS 5 MINUTOS.

  2. 2

    PONER LA CARNE CORTADA EN TROZOS PEQUEÑOS CONDIMENTAR CON SAL Y PIMIENTA. DEJAR COCINAR 20 MINUTOS Y ADEREZAR LOS HONGOS PREVIAMENTE CORTADAS EN JULIANA.

  3. 3

    DEJAR COCINAR UNOS MINUTOS MAS Y VOLCAR EL VINO, CUANDO EL VINO SE EVAPORE UN POQUITO PONER LA CREMA Y COCINAR HASTA QUE ESTA HIERVA.

  4. 4

    APAGAR EL FUEGO Y ESPOLVOREAR CON PEREJIL PICADITO. COMER CALIENTE Y DISFRUTAR LA SALSA CON UN BUEN PAN.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
alejandralaura
alejandralaura @cook_1120749

Comentarios

Recetas similares