En un bol agregar la manteca, harina, sal y polvos de hornear, todos cernidos previamente. agregar leche poco a poco a medida que la masa lo va nesecitando.

Mezclar bien y agregar ciboulette picado. En una meza colocar un velo de harina y amasar hasta que se quede lisa.

Formar pelotas de un tamaño parecido a las de *ping-pong*.

Sobre una lata enmantequillada y enharinada colocar el pan y llevar a horno precalentado por 12 minutos o hastaque los pancitos esten dorados.