كبسة دجاج على طريقتي

ام منى
ام منى @cook_4918328

طعمها يجنن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. دجاج مقطع اربع انصاف ومغسل خل ولليمون وماء حار
  2. انا حطين نص حبه دجاج لانو احنا 3اشخاص
  3. 5 حباتقرنفل
  4. 6 حباتحب هيل
  5. 2 اعوادقرفه لليمون ناشف
  6. اولومي
  7. لون زعفران اصفر
  8. ماجي
  9. ملح
  10. م.كالبهارات:
  11. 0.5 ملعقة صغيرةكمون
  12. 0.5 ملعقة صغيرةكركم
  13. بهارات الكبسه
  14. بصله مفرومه
  15. طماط حبه كبيرة مفرومه
  16. فلفل حلو مقطع مكعبات اي
  17. لون اني حابه او الالوان الي بتحبيها زيت نبات

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار يضاف الزيت البصل البهارت الصحيه ختى يتغير الون الى الذهبي ثم ضيفي الدجاج معا التحريك حتى يتغير لون الدجاج اضيفي كلآمن الطماط الفلفل الحلو اول الرومي البهارات الماجي الملح معجون الطماط والومي او اليمون الناشف من غير تحريك

  2. 2

    اضيفي الماء الكافي لنضج الدجاج بعد نضوج الدجاج اهرجي الدجاج وضعيه على جنب صفي النرق من البهارات الصحيحه والطماط والفلفل وضعيه على جنبت لا تتخلصي منه راح تحتاجينه للتزين الرز اضيفي الرز وتذوقي مرق الدجاج اذا كان الملح تمام او تزيدي ادهني الدجاج بملعقع زيت و

  3. 3

    معا ملون الطعام الاصفر ورشة ملح ودخليه الفرن للكي تحمر بعد نضج الرز وتخمر الدجاج اخرجي الدجاج من الفرن وضعيه على الارز خليه على نار منخفضه جد لمدة دقيقتين وواطفيه على وحظريه في تبسي الارز ثم الدجاج ثم الكشنه الي هيا الطماط والفلفل على الرز انا ضفت بصل مقلي وكزبرة وحظرت معا تبوله واضفت معاه بيض على خسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام منى
ام منى @cook_4918328
نُشرت في

التعليقات (2)

Cuisine Asma
Cuisine Asma @cook_17346321
ام منئ الله يبارك تشهي ان شاء نجربها تابعت اختي ممكن تتابعيني

وصفات مشابهة