Banana Muffin (no mixer, no timbangan)

Lisnawati_Hery
Lisnawati_Hery @Lisnawati_Hery
Sukabumi

Gak nyangka muffin ini bakal jd favoritnya anak2. Teksturnya lembut, lembab... Enak deeh, harus dicoba.. Resep ini dari mbak @tintinrayner, dgn sedikit modifikasi dan perubahan konversi ke takaran sendok makan.

Banana Muffin (no mixer, no timbangan)

21 orang berencana membuat resep ini

Gak nyangka muffin ini bakal jd favoritnya anak2. Teksturnya lembut, lembab... Enak deeh, harus dicoba.. Resep ini dari mbak @tintinrayner, dgn sedikit modifikasi dan perubahan konversi ke takaran sendok makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 porsi
  1. Bahan A:
  2. 3 buahpisang ambon/ raja yg sdh matang
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 3 sdmmentega, cairkan biarkan suhu ruang
  5. 8 sdmminyak sayur kualitas bagus
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan B:
  8. 14 sdm munjungtepung terigu
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtvanila bubuk
  12. sejumputgaram
  13. Bahan C:
  14. chocochips / keju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A menggunakan whisk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukan bahan B sambil diayak ke dalam bahan A. Aduk hingga bahan kering larut, jgn terlalu lama mengaduk.

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam paper cup, Isi hingga 3/4 bagian. Tambahkan topping.

  4. 4

    Oven dgn suhu 190 c° selama 20 hingga 25 menit. Lakukan tes tusuk. Jangan terlalu lama memanggang, kelembaban kue bisa berkurang. Jd kurang moist..

  5. 5

    Lebih nikmat di santap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisnawati_Hery
Lisnawati_Hery @Lisnawati_Hery
pada
Sukabumi
Ibu dari 2 putri.. Suka dilema antara hobby baking & masak sama niat diet...😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa