الخطوات
- 1
نضع حله على النار بها ماء وعصره ليمونه لسلق ورق العنب
- 2
اول ما الماء تغلى نضع ورق العنب حوالي 3 دقائق ونخرجه على ماء بارد
- 3
تجهيز الخلطه: نبشر البصل ونضع عليه الارز والطماطم والخضره ثم نضع عليهم الملح والفلفل والكمون والزيت ونخلطهم جيداً
- 4
ونجهز الورق لللف ونقطع العيدان ونرص الورق فوق بعضه
- 5
ونجهز الحله للتسويه ونحشي كل الورق بطريقه جيده
- 6
ونضع ماء وبها ملح وكمون على النار حتى الغليان ونسكبها على المحشى ونضعه على النار ونقطع عليه شرائح الليمون
- 7
ويغلى غلوتين ثم نهدى عليه النار حتى التسويه
- 8
بالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي ورق العنب محشي ورق العنب
حبيبة الملايين اكلة دي عرفها العرب من الاتراك خلال فترة الدولة العثمانية واسمها عند الاتراك يبرق معناه ورق عنب محشي بالرز مع لحمة المفرومة وطبعا المحشي المعروف دلوقتي اللي هو بالرز بالخلطة كان اسمه اليالنجي معناه الكذاب بمعنى انه بدون لحم #الشيف_الذهبي #محشي #عمايل_ايديا #اكلة_هنية #سفرة_دايمة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13094086
التعليقات