Kue apem lembut dan menul

Nur Khosidah
Nur Khosidah @cook_20143847

belajar bikin apem untuk acara selamatan 100 harinya embah...alhamdulillah hasilnya lembut dan menul...

Kue apem lembut dan menul

belajar bikin apem untuk acara selamatan 100 harinya embah...alhamdulillah hasilnya lembut dan menul...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. 150 grtape singkong
  2. 250 grtepung beras
  3. 50 grtepung terigu
  4. 600 mlsantan yang sudah di rebus
  5. 175 grgula pasir
  6. 1 sdtfermipan
  7. secukupnyavanili bubuk/cair
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tape dan gula kedalam wadah lalu aduk2 hingga tercampur rata dan halus

  2. 2

    Lalu tambahkan tepung beras dan tepung terigu (sambil diayak)

  3. 3

    Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk agak adonan tidak bergerindil

  4. 4

    Tambahkan fermipan, garam, vanili dan juga sisa santan, aduk hingga rata sampai menjadi adonan yang encer dan halus, lalu tutup dengan serbet bersih diamkan 1 jam.

  5. 5

    Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang siap untuk di cetak

  6. 6

    Cetak adonan masak kurang lebih 15 menit dengan api sedang sampai kue mengembang setelah itu api dikecilkan agar tidak cepat gosong, kalo permukaan kue tidak nempel ditangan berarti kue sudah matang dan siap diangkat

  7. 7

    Selamat mencoba ya bunda semoga resep ini bermanfaat.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Khosidah
Nur Khosidah @cook_20143847
pada

Resep Serupa