Tiras de Pechugas de Pollo a la BBQ
Paso a paso
- 1
Después de sazonar tus pechugas, déjalas en el refrigefador de un día para otro para que se marinen y los condimentos se le adhieran mejor.
- 2
Después de esto ponlas a hervir y cortalas en tiritas.
- 3
Yo en lo individual tengo una máquina que me las deja crujientes por fuera y blandas por dentro
- 4
Luego que tus tiras de pechugas estén, pásalas por harina (recomendable echarle una cucharadita de sal a la harina) y huevo.
- 5
Ahora en un sartén vierte el aceite para freír, una cucharadita de azúcar y deja que se ponga dorada, luego una cucharadita de sal, un toquesito de vinagre, sazón completo la cantidad que creas y la salsa BBQ, remueve todo estos ingredientes y verter un poquito de agua deja que espese un poquito y luego hecha tus tiras de pechugas de pollo.
- 6
Puedes acompañarlo con lo que prefieras, yo en mi caso lo acompañé con un arrocito blanco.
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