
Coles de Bruselas a la holandesa
kmariaioana @cook_1124893
Las coles de bruselas tienen un ligero sabor amargo que se neutraliza de maravilla con la salsa holandesa, una combinación que resulta, sin dudas!!!
Coles de Bruselas a la holandesa
Las coles de bruselas tienen un ligero sabor amargo que se neutraliza de maravilla con la salsa holandesa, una combinación que resulta, sin dudas!!!
Paso a paso
- 1
Limpiar las coles en agua fría y quitar las hojas feas. Cocer en abundante agua con sal, durante 15 min (5 en la olla a presión). Sacar y escurrir bien. Preparar una salsa holandesa (ver [salsa holandesa](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42519-salsa-dde-holland)).
- 2
Rehogar las coles en una cucharada de mantequilla y colocar en una fuente. Verter la salsa por encima. Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kmariaioana le encantará ver cómo quedó.
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