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Pollo empanado al limón

maria38
maria38 @cook_1125161
españa

Pollo al limón empanado una receta estupenda y super fácil, pechugas de pollo en tiras marinadas con zumo de limón, empanadas o rebozadas en pan rallado y fritas, muy ricas como aperitivo.

El secreto de estos filetes de pollo empanados es dejarlos macerando en limón y sal cortados en tiras, cogen un saborcito a limón delicioso.

Pollo empanado al limón

Pollo al limón empanado una receta estupenda y super fácil, pechugas de pollo en tiras marinadas con zumo de limón, empanadas o rebozadas en pan rallado y fritas, muy ricas como aperitivo.

El secreto de estos filetes de pollo empanados es dejarlos macerando en limón y sal cortados en tiras, cogen un saborcito a limón delicioso.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1kpechugas de pollo
  2. 2huevos
  3. pan rallado (yo uso el que contiene ajo y perejil)
  4. 2 ó 3limones
  5. sal
  6. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    * Coges las pechugas de pollos y los cortas a tiras peor no a lo largo sino al contrario, en una fuente echas limón y sal y encima los trozos de pollo y después vuelve hacer lo mismo que antes.

  2. 2

    Les echa encima limón y sal así sucesivamente hasta que lo hagas con todo el pollo y lo dejas un tiempo para que coja el gusto del limón.

  3. 3

    En un bol bate los huevos y en el otro le echas el pan rallado y pasas el pollo primero por el huevo y después por el pan rallado hasta que lo hagas con todo el pollo.

  4. 4

    En una sartén calientas el aceite y los vas friendo y lo vas poniendo en otra fuente llana con papel absorbente y listo para servir es una receta fácil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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