Lempah kuning ikan kepitek khas bangka

Lilis
Lilis @masakanlilisbangka
Jakarta Pusat
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan kepitek
  2. Bumbu halus
  3. Kemiri bawang merah bawang putih cabe rawit Laos kunyit cabe
  4. Asem jawa
  5. Belacan/terasi bangka

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan kepiteknya cuci bersih.

  2. 2

    Masukan air jangan terlalu banyak ya ke panci lalu masukan bumbu halus dan belacan

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih baru masukan ikannya.

  4. 4

    Setelah ikan matang kasih garam sasa sama air asam jawa.

  5. 5

    Test rasanya ya kalau suka tambah gula pasir dikit ya...

  6. 6

    Silakan mencoba ya... rasanya mantap banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis
Lilis @masakanlilisbangka
pada
Jakarta Pusat
saya suka memasak dan bikin kue...karena saya senang kalau suami dan anak2 makan masakan saya
Lebih banyak

Komentar (2)

Al Fath
Al Fath @cook_23419050
Pengen mencoba bikin tapi apa ada y ikan lempah kuning disini?

Resep Serupa