Torta de Moras

Name: Torta de Moras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 kilo Moras, las que juntamos!!!! Jaja! Una bolsita, maso sería; 3 huevos; 150 g Azúcar mascabo; 1 cucharada aceite de coco; 150 g harina común (podría ser integral, no tenía); 150 g harina de arroz yamani; 1 cucharadita Polvo para hornear; 1 pizca sal rosada; 1 pizca bicarbonato de sodio

Mirta Mura @Mir_61

Ramos Mejía, Buenos Aires

Finde de campo, caminata, al costado del camino una planta pequeña de moras silvestres, a juntar.... De esa inspiración sale esto que probé y gustó....

Torta de Moras

Mirta Mura @Mir_61

Ramos Mejía, Buenos Aires

Finde de campo, caminata, al costado del camino una planta pequeña de moras silvestres, a juntar.... De esa inspiración sale esto que probé y gustó....

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Ingredientes

3/4 kiloMoras, las que juntamos!!!! Jaja! Una bolsita, maso sería
3huevos
150 gAzúcar mascabo
1 cucharadaaceite de coco
150 gharina común (podría ser integral, no tenía)
150 gharina de arroz yamani
1 cucharaditaPolvo para hornear
1 pizcasal rosada
1 pizcabicarbonato de sodio

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Paso a paso

1

Batir las claras a nieve, las yemas con el azúcar.
2

Agregar tamizadas las harinas con el polvo de hornear y la sal, revolver en forma envolvente agregando a la vez las claras batidas.
3

Incorporar las moras limpias apenas picadas, llevar a molde enmantecado y enharinado a horno medio, al pinchar con palillo y sacar limpio está lista...
4

Se puede al desmoldar untar con mermelada o espolvorear con azúcar impalpable a modo de decoración y realzar los sabores... Que la disfruten.
5

Hacela y contame tus variantes...

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Mirta Mura @Mir_61

miércoles, 09 de noviembre de 2016 a las 11:47 AM

Ramos Mejía, Buenos Aires

Buscando una receta me encontré con CoockPad, terminé subiendo lo que hago, me gusta comer sano, más también hay permitidos...Lo que mas me gusta de cocinar es inventar jugando con los sabores, así que si bien tomo recetas siempre algo les cambio o agrego a los ingredientes.Gracias por este espacio y la bienvenida, espero seguir compartiendo e intercambiando recetas como cuando de chicos cambiábamos figuritas.La cocina es jugar con los sabores las texturas y el amor en cada acto.Agradecidaaaaaa!!!!!!

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Tortas Mora

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