Canutillos de hojaldre de chocolate

Son los canutillos de toda la vida de crema de chocolate, pero en vez de hacer el hojaldre, lo compraremos de los que vende ya hechos preparados para utilizar en horno de, la cocinera de boitoni etc,cualquier marca sirve. Receta de curso de cocina del chef Toño Alcala
Canutillos de hojaldre de chocolate
Son los canutillos de toda la vida de crema de chocolate, pero en vez de hacer el hojaldre, lo compraremos de los que vende ya hechos preparados para utilizar en horno de, la cocinera de boitoni etc,cualquier marca sirve. Receta de curso de cocina del chef Toño Alcala
Paso a paso
- 1
Estiramos el hojaldre y hacemos tiras de tres centimetros aproximadamente, iremos forrando los moldes del los canutillos con estas tiras poniendolas un poquito encima unas de otras 2 que monten un poco" y los horneamos a 180ºC entre 10 y 15 minutos. Dejamos enfriar.
- 2
En una cazuela ponemos la leche a calentar (si queremos podemos añadir canela en rama y un poco de vainilla en polvo). En un bol ponemos el azúcar,la maicena y los huevos, mezclamos enérgicamente puede ser con las varillas del minipimer, y lo vamos añadiendo a la leche caliente, sin dejar de remover.
- 3
Esperando a que espese y por ultimo añadimos el cacao, removemos bien esto ya si queremos fuera del fuego y una vez toda la crema homogénea.
- 4
Lo pasamos a otra cazuela para que no se nos pegue y sepa a quemado, lo dejamos enfriar tapándolo con papel de plástico para que no haga costra y una vez frió, lo podemos meter la crema de chocolate en la manguera pastelera para ir rellenando los canutillos y estarán listos para comerlos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Palitos de Queso con Masa de Hojaldre
Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes. Sueli 🇦🇷 -
Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre
Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia Pedro Angel Lazarte -
Cuadrados de manzana y canela con masa de hojaldre 😋😋😋😋
#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉 Nancy Amestoy -
Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre
Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino Pedro Angel Lazarte -
Palmeritas con Masa de Hojaldre Rápida
Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Masa semi hojaldre
Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien. Carolina Olivera G. -
Masa de hojaldre económica 🥧 🥟
es una más fácil, de pocos ingredientes, se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas..(tartas, pasteles empanadas etc 🥟 🥧)sirve para hornear o fritar, una recomendación rápida y rica es , estirar y cortar rectángulos y espolvorear con azúcar o queso rallado y llevar unos minutos al horno caliente y tenemos un 😋 delicioso aperitivo Celina Lopez -
Bizcochuelo de mandarina con cobertura de brigadeiro
Que el bizcochuelo de mandarina con cobertura de brigadeiro es increíblemente 🙌 buena Marty Casco -
Masa de hojaldre
Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖 Mirna Yolanda -
Canutillos de hojaldre con crema pastelera
Estupendos canutillos ,rellenos de crema pastelera otra estupenda receta del cursillo de Oscar y David siempre,comento se puede hacer la masa casera en mi rectario o comprarla" Masa de hojaldre casero". milandebrera -
-
Canutillos y cucuruchos de hojaldre rellenos
Hojaldres rellenos de sobrasada con miel y atún con pimiento y salsa de tomate.Ceci_
-
Conitos de hojaldre
Conos de hojaldre muy sencillos de hacer con el relleno que más nos guste. ldr1994 -
Palmeritas de hojaldre de chocolate
Me apetecía chocolate y esta receta es muy fácil y están muy buenas ELENA Gonzalez Barquero -
Canutillos de hojaldre al mejillón 🍦
Se pueden rellenar de múltiples opciones , dulces y salados. Hoy tocaba salado y he optado por una crema de mejillones en escabeche.Buen entrante para Navidad.Con crema pastelera en su versión dulce están buenísimos. Cris Cris -
Bocaditos de hojaldre y chocolate
Esta receta es el resultado de aprovechar un poco de hojaldre y unas onzas de chocolate que me sobraban. Como somos tan golosos, nos ha encantado. Juana Cinta Vaz Rodríguez -
Caracolas de hojaldre con chocolate
#yococinoencasa #cocinandoconniños #mateo esta tarde hemos tenido antojo de marranada y aprovechando chocolate que nos quedaba en la nevera y una lámina de hojaldre hemos hecho estas caracolas de chocolate con hojaldre Marieta -
Hojaldre de chocolate
Camitas de animales/ositos en hojaldre. Receta perfecta para los niños en cumpleaños o fechas navideñas Vero -
Palmeritas de Hojaldre con chocolate
Video Receta--> https://youtu.be/ZWXNb3_7HSYAprende con este vídeo a como hacer palmeritas de hojaldre con chocolate. Es una receta de palmeritas de hojaldre, dulce, fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso. Cocinar es Facil -
Ricitos de hojaldre con crema de chocolate
Deseosa de hacer unos dulces de hojaldre con una crema de chocolate casera. Anai -
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
Son muy sencillos de realizar, en poco tiempo obtienes unos croissants muy buenosVídeo: Croissants de hojaldre rellenos de chocolate mequieroira -
Bastoncillos de hojaldre con chocolate
La merienda de hoy, para tres personas. Buenísimo. Juan Manuel -
Cañas de hojaldre rellenas de crema de chocolate
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=4KipCb9po0ECañas de hojaldre rellenas de crema de chocolate. Ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia este estupendo postre o merienda. Más que rápido y fácil de preparar. lolidominguezjimenez -
Hojaldre con chocolate
¿Os gusta el chocolate? Siiiii.... ??Pues mirad lo que he preparado... lleva chocolate negro con almendras que es el que mas me gusta pero, podéis utilizar la tableta de chocolate que más os apetezca. La Cocina De Sole -
-
Canutillos de crema pastelera
Ahí os paso el postre de más éxito en todas de nuestras celebraciones. Es una receta fácil y resultona con la que os aseguro que triunfareis, ya veréis cómo desaparecen de la mesa...jeje...Para esta receta necesitaremos unos moldes con la forma de cono, yo los encontré en Carrefour. Juan Carlos Ramos Zaragoza -
Canutillos de torrijas con Nutella
Rollitos con pan de molde puedes utilizar el que más te guste con o sin corteza. Rellenos de Nutella. Un dulce tan rico y sencillo de hacer que nos pueden ayudar los más peques de la casa. Los hacemos????? carmen navarro izquierdo -
Lazos de hojaldre bañados en chocolate
Durante la semana me gusta pensar en que voy a preparar cuando llegue es finde. Que sería de los fines de semana y esos momentos de relax con un café o un té, en la sobremesa o la merienda sin estas recetas típicas de toda la vida. Las recetas de esos dulces que en su día comprábamos en las pastelerías o centros comerciales y que ahora, sabemos que si las hacemos en casa nosotros mismos no tardamos nada y además con muy pocos ingredientes. Son recetas que yo siempre voy buscando para preparar cuando veo que tengo una lámina de hojaldre en la nevera danzando y a punto de caducar, intento hacer siempre cosas diferentes para que vayamos probando de todo y esta vez le tocó el turno a estos lazos de hojaldre que van regados en un almíbar de miel y bañados después en chocolate, son extremadamente adictivos, os lo aviso... ¿a que esperas para prepararlos tu también? #Recetasdulces En la cocina con Mar -
Canutillos rellenos de crema pastelera
Se pueden rellenar de otras cremas dulces o saladas, nata montada etc. Según los gustos, están tan ricos que no duran nada. Ladis Fernandez -
Canutillos fritos rellenos de crema pastelera
Esta receta la he visto en YouTube de Rosa Cocinera Mari Ramos
Más recetas
Comentarios