Alfajores marplatense 🤤🌰🌰

Esta receta me paso mi cuñada, me ánimo a hacerlas, hasta que me decidí y los hice, la verdad muy satisfecha con el resultado y los ricos que son🥳🥳
Alfajores marplatense 🤤🌰🌰
Esta receta me paso mi cuñada, me ánimo a hacerlas, hasta que me decidí y los hice, la verdad muy satisfecha con el resultado y los ricos que son🥳🥳
Paso a paso
- 1
Aquí tienen los ingredientes 😁😁 Lo primero que hice fue derretir la manteca, y lo disolvi con el azúcar, dejar que se entibie, por aparte en un táper ya tenía todo lo seco...👇
- 2
A la manteca, azúcar, agregue ralladura de limón y el huevo, lo mezcle bien y de a poco fui integrando los secos, mejor si lo cernis.
- 3
Una vez integrado todo, queda algo pegajosa pero no mucho, lo tapas con film, y lo llevas a heladera unos 30 minutos
- 4
Luego sacas y formas las tapitas y volvés a colocarlo en heladera 15 minutos y listos para cocinarlos, la cocción es rápida, similar a las maicenitas... lo que use para cortar es el frasco de vidrio de una mermelada, más o menos se den una idea
- 5
Los rellene con dulce de leche y bañarlos, lo que hice primero de un lado, dejo secar en heladera y luego del otro y listo quedan una bomba 🤩🤩🤩
- 6
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