Salmón con ensalada y arroz blanco

Name: Salmón con ensalada y arroz blanco
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gr Arroz blanco; 2 filetes salmón frescos; Choclo; 1 Zanahoria; Pimiento verde; al gusto Sal y pimienta; El jugo de dos limones; 2 dientes ajo; Aceite de oliva

yannyfer rodriguez @cook_24469019

Si buscas algo rico y saludable el salmón es una buena opción

Salmón con ensalada y arroz blanco

yannyfer rodriguez @cook_24469019

Si buscas algo rico y saludable el salmón es una buena opción

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

200 grArroz blanco
2 filetessalmón frescos
Para la ensalada
Choclo
1Zanahoria
Pimiento verde
al gustoSal y pimienta
El jugo de dos limones
2 dientesajo
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero cocinamos el arroz siguiendo las instrucciones del empaque
2

Colocamos a cocinar el choclo con la zanahoria durante 20 minutos colamos y luego añadimos el pigmentos cortado en cuadritos pequeños agregamos una pizca de sal y reservamos
3

Luego salpimentamos el salmón y colocamos a cocinar en una sartén, 4 minutos por ambos lados
4

Cuando este a dos minutos de estar listo agregamos los dientes de ajo y el jugo de limón y dejamos que se termine de cocinar hasta que esté dorado y listo servimos el arroz y la ensalada y a disfrutar..