Perkedel Tahu

8 orang berencana membuat resep ini
Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn

Beli tahu tapi malas cuma digoreng aja. Akhirnya diolah jadi perkedel tahu.
#GantengGantengMasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih ukuran sedang; kukus
  2. 1 buahwortel ukuran sedang; parut tipis
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. Bumbu
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtcabe bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu yang sudah dikukus. Lalu masukan parutan wortel. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur; tepung terigu; tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Disini saya memasukkan bumbu terakhir kali. Aduk kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dengan api sedang menuju kecil. Bulatkan adonan dengan tangan atau sendok. Masukkan ke dalam minyak. Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiris.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat atau camilan dengan saus sambal. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn
pada
Memasak adalah jalan ninjaku menyelamatkan kewarasanku 😊
Lebih banyak

Resep Serupa