Sopa de puerros (porrusalda)

Sopa calentita y cargada con muchos nutrientes. ¿La preparamos?

Plato procedente del norte de España, muy económico y reconstituyente.MUY Fácil!

Cuando conocí el nombre de esta sopa os tengo que reconocer que no lo había oído nunca, pero me llamo la atención y claro me puse a mirar y os tengo que decir que es una sopa espectacular, cuando vi los ingredientes que llevaba, ya sabia que me iba a conquistar a la primera cucharada y así ha sido, os la recomiendo, tenéis que hacerla, esta es la versión de andar por casa, ya os pondré otra que hice para invitados.Vamos a la cocina familia.

#DelantalGlobal2024 + #cocinademercado.Deliciosa sopa calentita, aromática y lo mejor de todo lo económica que es.

El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.

Toda mi vida he visto este plato en mi casa, sobre todo en invierno, ya que soy de San Sebastián y allí hace mucho frío. Siempre me a gustado y ahora yo se lo hago a los míos.

Esta deliciosa sopa de puerros y carne picada no te dejará indiferente y menos con la vuelta del frío. Es bastante densa, pero está deliciosa.

Una receta de mi madre de cuando éramos pequeñas (mi hermana y yo) para comer sopas distintas.

#RecetasdePeliculaEs más bien una crema flojita, una de las recetas del libro de la saga

Sopa sencilla con pocos ingredientes y que saca de muchos apuros.

La pimienta cayena es opcional. Es una sopa de mucho sabor pero de suave al paladar. Muy consistente.

Desde el norte de Inglaterra solía ser para los persones pobres pero hoy es disfrutado por todos. Fácil y barato hacer.

🥕🥬🥔🐟¡Qué sopita más rica! y además es un plato completo que te tomarás como plato único.

#TescomaLa hice en olla GM pero suelo hacerla en olla normal y en la vitro. Hace años que la descubrí y siempre que veo los puerros frescos, con sus hojas verde intenso, me apetece hacerla, es una variación para utilizar esta parte del puerro que se infravalora y en muchos casos se deshecha sin más. Se le podrían añadir más ingredientes, seguro que la enriquecen, pero a mi me encanta así, incluso sin la soja, el propio puerro tiene un sabor contundente que se extiende por su hoja.

Otra receta de aprovechamiento de los tallos duros a partir de un caldo, en este caso salió para 1 persona, pero si multiplicáis los ingredientes saldrá para más.

Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !

Quieres preparar una sopa rápida, sencilla y deliciosa , esta es tu receta .Podrás encontrar la video receta en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan.#CocinaSolidaria

Perfecta para combatir el frío #cumplimos6

Es riquísima, económica, simple y saludable! #EssenTamara#mirecetario

Otro plato calentito para entonarnos. La base es como una porrusalda pero le he añadido huevo para hacerlo plato único para cenar.

Las cremas y las sopas son ideales para los días fríos de otoño e invierno porque nos aportan unas calorías necesarias, además de fibra y minerales. Digamos que predisponen nuestro estómago a la ingesta de otros alimentos más pesados.

#milibrode1000recetas

Esta sopa es la preferida de mi hijo y siempre que la preparo se pone contento al verla aparecer en la mesa.Mi madre nos la hacía cuando éramos niños y es una sopa sumamente sencilla que admite muchas combinaciones; el éxito de ella (como casi en todas) estriba en un buen fondo de caldo.Suelo prepararlo de pescado en mi caso pues creo que pimientos y tomates combinan muy bien con este tipo de caldo.Puede acompañarse con unas rebanaditas de pan cortadas muy finas.En esta ocasión la he enriquecido con unas chirlas y aunque podemos agregarle cualquier marisco o pescado, está muy rica sin ningún añadido.

#recetasfit

Los puerros están de temporada, así que hay que aprovechar su momento para tomarlos de todas las formas posibles, yo he preparado esta sopita de puerros y más verduras a las que he agregado un hueso de jamón, por qué? pues porque tengo un montón y hay que gastarlos en todo lo que pueda jajajaja.El resultado ha sido muy bueno y aquí os lo comparto.#buenospropósitos#menúsemanal

Súper rápida y sencilla, y aunque se ve muy verde, no sabe tan fuerte como las mismas verduras si estuvieran crudas.