Bizcocho o torta de chocolate sin manteca medido en tazas

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Bizcocho o torta de chocolate sin manteca medido en tazas

El cooksnap de Gissel Paredes cuando hizo Bizcocho o torta de chocolate sin manteca medido en tazas.
El cooksnap de Alberto Zafra cuando hizo Bizcocho o torta de chocolate sin manteca medido en tazas.
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Ingredientes

1h
15 porciones
  1. 3huevos
  2. 300 gazúcar o 1 taza
  3. 8 cdasaceite
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 250 mlleche o 5/6 de taza
  6. 300 gharina 000 o 0000 o 1 y 1/2 taza
  7. 50 gchocolate tipo Nesquik o cacao amargo (1/4 de taza)
  8. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

1h
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Añadir el aceite, la esencia y la leche y batir.

  3. 3

    Agregar tamizando la harina, el chocolate y el polvo de hornear(podes usar harina leudante en vez de harina+polvo) y mezclar todo.

  4. 4

    Colocar la mezcla en un molde o bandeja enmantecado y enharinado y llevar a un horno a 180°C por 20 minutos aprox, hasta que pinchemos con un cuchillo en el medio y salga limpio.

    Foto del paso 4 de la receta: Bizcocho o torta de chocolate sin manteca medido en tazas
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El cooksnap de Gissel Paredes cuando hizo Bizcocho o torta de chocolate sin manteca medido en tazas.
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Comentarios (3)

Mario Masñuk
Mario Masñuk @cook_25024457
Error gravísimo!!!! Con 20 minutos de cocción a 180 °C no llega ni a la mitad de cocción!!! Aclaren ese punto para principiantes por favor. En mi horno necesite 45 minutos a 180°C nunca abrir antes de los 35 minutos para controlar porque se baja en altura
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